KYCKLINGPASTA
INGREDIENSER TILL 2-3 PORTIONER
Pasta tagliatelle eller linguini
2 st Kycklingfilé
1-3 Vitlöksklyftor
5-8 Soltorkade tomater i olja
10 Champinjoner
Färsk eller fryst spenat
2 dl crème fraiche
Mjök
Salt & Peppar
TILLAGNING
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Strimla kycklingen, skiva svampen, fin hacka soltorade tomaterna
3. Bryn kycklingen i en stekpanna med smör. Tillätt sedan svampen och spenaten och bryn något.
4. Rör i pressad vitlök, soltorkade tomater, creme fraiche salt och peppar. Låt de koka ihop minst 5 min och spä såsen eventuellt med mjölk om du tycker de är för tjock.
Servera Kycklingsåsen med pastan, samklig spis!