KLADDEKAKA MED MÖRKCHOKLAD
INGREDIENSER
100 g Smör eller margarin
2 dl Strösocker
1/2 dl Sirap
2 st Ägg
1 dl Vetemjöl
3 msk Kakao
1 tsk Vaniljsocker
100 g Mörk choklad mist 50 % helst 70%
GÖR SÅ HÄR
1. Smält smöret i en kastrull. När smöret är smält dra av från plattan och blanda ner de hackade mörk choklad tills den smält i smöret.
2. Rör ner socker, sirapoch ägg, blanda väl.
3. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.
4. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt kakan kallna.
5. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.